Bạn đọc thân mến! Tỷ lệ mắc bệnh gút ngày càng gia tăng không thể tách rời xu hướng trẻ mắc bệnh gút. Tất nhiên khi tuổi càng cao thì tốc độ thanh thải acid uric càng giảm, đào thải acid uric ra ngoài thì tỷ lệ mắc bệnh gút cũng tăng lên đáng kể. Tuy nhiên, chúng ta có thể thấy sự gia tăng tỷ lệ mắc bệnh gút chủ yếu vẫn là ở những người trẻ tuổi. Vậy nguyên nhân bệnh gút là gì?
Nguyên nhân bệnh gút
- Ăn quá nhiều thịt: Thịt, dù là thịt lợn, thịt bò, cừu, gà, vịt, ngan hay nội tạng động vật, cá, hải sản đều là những thực phẩm giàu purin trong quá trình tổng hợp axit uric. gluten được chuyển hóa thành axit uric, vượt quá khả năng chuyển hóa và bài tiết sinh lý, dẫn đến tăng axit uric máu và bệnh gút; ngoài ra, thịt rất giàu axit béo bão hòa, có tương quan thuận với tình trạng kháng insulin và có thể làm giảm bài tiết axit uric ở thận.
- Uống quá nhiều: Rượu, dù là rượu đỏ hay rượu trắng, dù là rượu vàng hay rượu ngoại đều chứa rất nhiều etanol. Rượu cần, cơm rượu, rượu ngoại không chứa nhân purin và không tạo ra axit uric mà sản phẩm của quá trình chuyển hóa di truyền là axit lactic, axit lactic cạnh tranh với axit uric ở thận và ức chế bài tiết axit uric. ethanol cũng có thể thúc đẩy sản xuất axit uric; Trong số tất cả các loại rượu, bia gây ra bệnh gút nhanh nhất. Bia rất giàu purin và có thể trực tiếp tạo ra axit uric. Khí cacbonic có trong bia sẽ được chuyển hóa thành axit cacbonic để làm giảm độ pH trong nước tiểu và cản trở quá trình đào thải axit uric.
- Ăn quá nhiều đường: Đường được đề cập ở đây chủ yếu là đường fructose, đặc biệt là các loại nước ngọt có đường chủ yếu bao gồm hầu hết các loại nước có ga, nước hoa quả,… Ngoài ra, bánh mì, bánh quy… rất giàu đường fructose. Thực phẩm chứa nhiều đường fructose có ảnh hưởng xấu đến bệnh gút. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nguy cơ tương đối của bệnh gút ở nam giới tiêu thụ đồ uống có đường từ 1700-2040ml / tuần cao hơn 1,85 so với nam giới tiêu thụ ít hơn 340ml / tháng; trong khi những người tiêu thụ đồ uống có ga fructose gấp 5-6 lần. tuần có nguy cơ mắc bệnh gút cao hơn. Tỷ lệ mắc bệnh gút cao hơn 29% so với người bình thường; tỷ lệ mắc bệnh gút khi uống đồ uống có ga fructose 2 lần / ngày cao tới 85%. Đồ uống có ga không chỉ chứa đường fructose, mà carbon dioxide trong nó cũng có thể gây hại cho thận.
- Áp lực quá lớn: Chúng ta đang ở trong một “xã hội căng thẳng”, và áp lực không chỉ đến từ công việc hàng ngày, mà còn từ cuộc sống. Mối quan hệ giữa các cá nhân hoặc gia đình căng thẳng, và làm việc quá sức trong công việc sẽ ảnh hưởng đến cơ thể. Áp lực quá cao có thể khiến cơ thể rối loạn điều hòa thần kinh tự chủ, đồng thời dẫn đến giảm tốc độ bài tiết axit uric, nitơ urê, creatinin và các chất thải chuyển hóa khác, dẫn đến rối loạn chức năng miễn dịch. các cơ quan co lại, bao gồm cả sự co của mạch máu thận, dẫn đến bài tiết axit uric. Do đó, làm việc căng thẳng trong thời gian dài, mệt mỏi quá độ trong thời gian dài, quản lý mối quan hệ giữa các cá nhân không tốt,… đều dẫn đến việc gia tăng tỷ lệ mắc bệnh gút.
- Tập thể dục quá mạnh: Người ta thường tin rằng tập thể dục, đặc biệt là tập thể dục gắng sức, có thể chống lại bệnh gút, nhưng nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng các vận động viên khỏe mạnh cũng có thể bị bệnh gút. Vì sau khi vận động gắng sức, axit uric trong cơ thể sẽ tăng cao tạm thời do mồ hôi, nếu không được bổ sung nước kịp thời, axit uric sẽ tích tụ quá nhiều trong máu. Để giảm tiết mồ hôi, những người tập thể dục thể thao gắng sức thường xuyên không thể cung cấp đủ nước và tiếp tục vận động, đây cũng là lý do khiến nhiều người bị gút dù đã tập gym. Mặt khác, tập thể dục quá ít cũng không có lợi cho việc đào thải axit uric và các chất “thải” khác của cơ thể, dẫn đến những “rắc rối” trong quá trình trao đổi chất.
- Thừa cân quá nhiều: Nhiều người cho rằng bệnh gút chỉ dành riêng cho người béo phì nên tôi cố tình xếp thừa cân vào cùng, nói cách khác là nhiều yếu tố gây ra bệnh gút, nhưng không hẳn là béo phì. Tất nhiên, những người béo phì thường có nhiều axit uric hoặc bệnh gút, tỷ lệ mắc bệnh cao hơn gấp đôi so với người bình thường. Những người thừa cân, béo phì dễ mắc bệnh gút do ống thận tăng tái hấp thu axit uric và giảm đào thải axit uric qua thận trong điều kiện kháng insulin.
Những lý do trên là nguyên nhân chính khiến ngày càng có nhiều người mắc bệnh gút. Ở góc độ phòng bệnh gút, chúng ta cũng cần phòng bệnh từ những khía cạnh trên, đó là chế độ ăn uống hợp lý, vận động hợp lý, giảm căng thẳng, bỏ thuốc lá, rượu bia, uống đủ 2000 ml nước mỗi ngày, tập thể dục nhịp điệu 150 phút mỗi tuần và ăn thịt mỗi ngày.
Chúc bạn luôn mạnh khỏe!
