Bạn đọc thân mến! Bệnh gút cũng giống như bệnh tiểu đường , được coi là một căn bệnh của ăn uống. Vì vậy, những thay đổi trong chế độ ăn uống hàng ngày cũng có thể giúp điều trị bệnh gút mãn tính và làm giảm các triệu chứng. Dưới đây là những nguyên tắc điều trị bệnh gút mãn tính mà bạn nên chú ý.
Điều trị gút mãn tính
- Uống nhiều nước.
Bước đầu tiên có thể uống nhiều nước, vì thiếu nước hoặc mất nước sẽ không có lợi cho việc đào thải axit uric ra ngoài, từ đó làm tăng khả năng xuất hiện các cơn gút. Một nghiên cứu cho thấy những người đàn ông uống từ 5 đến 8 cốc nước trong vòng 24 giờ có nguy cơ bị đau thấp hơn 40%. Tuy nhiên, hãy lưu ý không chứa hơi đường, nếu nạp quá nhiều đường sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh gút.
- Giảm cân.
Thừa cân làm tăng nguy cơ mắc bệnh gút. Giảm cân là cách hiệu quả nhất để ngăn ngừa bệnh gút . Purine là một chất có tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm, sau khi vào cơ thể người sẽ bị phân hủy thành axit uric. Nếu hàm lượng axit uric trong máu quá cao sẽ dễ dẫn đến bệnh gút. Nội tạng động vật, cá mòi, cá cơm và các thực phẩm khác rất nhiều, ăn lâu dễ sinh ra axit uric cao và bệnh gút.
- Ăn nhiều trái cây.
Trái cây cung cấp carbohydrate tốt, giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng khác, giúp duy trì chế độ ăn uống cân bằng và cân nặng hợp lý. Ngoài ra, nó có xu hướng chứa ít bánh pudding hơn. Các loại trái cây giàu vitamin C như cam, cam giúp thúc đẩy quá trình bài tiết axit uric và ngăn ngừa các cơn gút. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng anh đào chua hoặc nước ép anh đào chua có thể làm giảm bệnh gút.
- Chọn các loại carbohydrate phù hợp.
Nếu chế độ ăn của bạn ít carbohydrate, nhiều protein hoặc chất béo. Carbohydrate đã qua chế biến và tinh chế, chẳng hạn như bánh mì trắng và bột mì trắng, chứa ít purin hơn, nhưng chúng có thể gây tăng cân. Thừa cân là một trong những yếu tố nguy cơ gây bệnh gút hoặc làm trầm trọng thêm bệnh gút. Do đó, hãy tập trung vào các loại thực phẩm giàu chất xơ giàu carbohydrate lành mạnh như yến mạch, khoai lang, đậu và rau.
- Các axit béo thiết yếu.
Ăn nhiều thực phẩm giàu axit béo thiết yếu, bao gồm thực phẩm từ hạt như hạt lanh, các loại hạt và cá biển béo nước lạnh như cá ngừ và cá hồi. Các axit béo thiết yếu giúp giảm viêm. Sử dụng dầu ô liu và các loại dầu ăn khác giàu chất béo lành mạnh để nấu ăn và làm salad. Cố gắng giảm hoặc loại bỏ chất béo chuyển hóa trong chế độ ăn uống của bạn, chủ yếu có trong bánh ngọt và đồ chiên.
- Hạn chế uống rượu.
Rượu có thể làm tăng nguy cơ bị bệnh gút, đặc biệt là uống nhiều hơn một ly bia mỗi ngày, vì nó chứa nhiều bánh pudding. Tuy nhiên, uống rượu vang điều độ dường như không làm tăng nguy cơ bị đau.
- Sử dụng cà phê cẩn thận.
Uống cà phê điều độ là được đối với bệnh nhân gút. Những người uống cà phê thường xuyên, uống hơn 4 tách cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ bị các cơn gút tấn công. Tuy nhiên, đối với những người thỉnh thoảng uống cà phê, đồ uống chứa caffeine có thể làm tăng nồng độ axit uric.
- Ăn ít thịt.
Đây có thể là điều đau đớn nhất đối với mỗi bệnh nhân gút, đặc biệt là bệnh nhân gút nam (đây có thể là một trong những nguyên nhân phổ biến gây bệnh gút ở nam giới). Ăn tối đa thịt gà, thịt lợn hoặc thịt bò nạc (khoảng 85g) mỗi ngày – những loại thịt này như gan và tuyến tụy ít hơn các cơ quan nội tạng. Nên tránh các sản phẩm thịt khác như nước thịt và nước dùng có nhiều pudding. Khi nấu các món thịt, đầu tiên bạn hãy chần thịt trong nước sôi rồi chế biến để giảm một nửa độ pudding.
- Ăn sữa ít béo.
Các sản phẩm từ sữa chứa ít purin hơn, và các sản phẩm từ sữa ít béo và ít béo thậm chí có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh gút hơn 40%. Trong thời gian bị bệnh gút, các sản phẩm sữa ít béo có thể tăng cường dinh dưỡng đồng thời thúc đẩy quá trình thải axit uric.
Bệnh gút giai đoạn mãn tính thường sẽ liên tục gây ra những cơn đau đớn đối với khớp của bạn, và ngây nên những biến chứng khác ảnh hưởng đến cơ thể bạn. Hy vọng những chia sẻ về nguyên tắc trên đây giúp ngăn ngừa biến chứng bệnh gút và tránh những cơn đau do căn bệnh này gây nên một cách hiệu quả nhất.
Chúc bạn luôn mạnh khoẻ!
