Bạn đọc thân mến!
Đôi khi thật khó để biết loại thảo mộc nào được sử dụng tốt nhất để điều trị một số tình trạng nhất định. Trong trường hợp bị bệnh gút, bạn nên cân nhắc sử dụng các loại thảo mộc có tác dụng điều trị đau, viêm và sưng tấy ở bất kỳ vùng nào bị ảnh hưởng trên cơ thể. Một biện pháp khắc phục tại nhà cho chứng đau và viêm khớp là tỏi. Dưới đây là những điều cần biết về tỏi và bệnh gút bạn nên biết.
Tỏi và bệnh gút: Lợi ích là gì?
Tỏi là một loại gia vị được sử dụng rộng rãi và đánh giá cao. Nó cũng có thể hoạt động như một chất kích thích tình dục và có công dụng cho các mục đích y học khác nhau. Tỏi đóng vai trò như một chất hỗ trợ chính trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch, điều trị các rối loạn khác nhau ảnh hưởng đến hệ tim mạch và gan. Tỏi có một số hoạt chất sinh học giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
Loại thảo mộc này chứa các hợp chất chứa lưu huỳnh như alliin, các enzym như alliinase, và các sản phẩm được tạo ra bởi phản ứng enzym giữa alliin và alliinase, như allicin.
Đặc tính chống viêm của tỏi đã được thử nghiệm ở Đài Loan và kết quả cho thấy rằng diallyl sulfide, một hợp chất lưu huỳnh trong tỏi, có tác dụng chống viêm đối với chứng viêm khớp liên quan đến bệnh gút.
Tiêu thụ tỏi thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tinh thể urat monosodium.
Một nghiên cứu khác đã thử nghiệm tỏi trong việc thúc đẩy chống viêm đã phân lập được một loại lưu huỳnh mới có chứa một hợp chất gọi là thiacremonone.
Người ta cho rằng việc tiêu thụ tỏi có chứa hợp chất này có lợi cho các bệnh viêm và khớp.
Kết quả của thử nghiệm này cho thấy thiacremonone phát huy đặc tính chống viêm và chống khớp thông qua các phân tử NF-kappaB.
Những thử nghiệm này cho thấy bằng cách ức chế sản xuất cytokine tiền viêm, prostaglandin và interleukin, những nguyên nhân chính gây viêm, tỏi có thể được sử dụng hiệu quả như một phương pháp điều trị thảo dược chống lại các bệnh viêm và khớp.
Tỏi đặc biệt thuộc họ Liliaceae hay còn gọi là hoa huệ. Tỏi đã được chứng minh là một chất chống vi khuẩn, chống ung thư, chống viêm khớp và giảm cholesterol.
Tỏi cũng là một chất chống oxy hóa. Theo các nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Malaysia , tỏi và chiết xuất tỏi có chứa các hợp chất chống oxy hóa như allyl cysteine, alliin, allicin và allyldisulphide. Tất cả các hợp chất tỏi này đã được tìm thấy để hiển thị các mô hình hoạt động chống oxy hóa khác nhau như ức chế quá trình peroxy hóa lipid, loại bỏ các superoxit và các gốc tự do hydroxyl. Điều đáng chú ý là nếu bạn tình cờ đang dùng thuốc chống khớp để điều trị cơn đau của mình, việc tiêu thụ chiết xuất tỏi có thể có tác dụng đảo ngược đối với độc tính của những loại thuốc đó.
Người ta thấy rằng tỏi đã cải thiện chức năng thận và các hoạt động của enzym chống oxy hóa ở thận được tăng lên.
Là một loại thảo mộc phục hồi, tỏi cũng có thể giúp bạn trở lại trạng thái tinh thần tích cực.
Tỏi có thể đóng một vai trò trong việc cân bằng cuộc sống căng thẳng và cơ thể mệt mỏi. Tỏi được xem như một loại thuốc bổ có tác dụng làm giảm mệt mỏi và các triệu chứng căng thẳng khác nhau trong cơ thể.
Làm thế nào để sử dụng tỏi?
Nếu dùng hàng ngày, tỏi có thể kích thích hệ thống miễn dịch và cải thiện lưu lượng máu và tuần hoàn.
Cần có đủ lượng oxy để duy trì các tế bào khỏe mạnh trong cơ thể.
Nếu không cung cấp đủ oxy trong máu, cơ thể sẽ không hoạt động bình thường.
Bạn có thể bóc tép tỏi tươi và ăn sống hoặc nấu chín. Để có được lợi ích tối đa từ đặc tính chữa bệnh của loại thảo mộc này, tỏi nên được rang hoặc xay nhuyễn.
Ăn tỏi sống có thể gây kích ứng dạ dày và đường tiêu hóa, vì vậy tỏi nên được rang để giúp tiêu hóa dễ dàng hơn.
Tỏi nấu chín cũng có thể có hiệu quả trong việc bảo vệ tế bào chống lại tác hại của các gốc tự do.
Nếu là tỏi băm nhỏ, tỏi có thể được dùng như một thành phần chính trong nhiều bữa ăn và nó là một thành phần thường được sử dụng cùng với gừng.
Vì tỏi và gừng đều có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi bị viêm nhiễm nên việc sử dụng chúng cùng nhau sẽ rất hợp lý.
Trong khi tỏi là một loại thảo mộc to lớn với nhiều lợi ích sức khỏe, có những tác dụng phụ cần cân nhắc trước khi tiêu thụ. Ăn tỏi thường xuyên có thể gây ra mùi hôi cơ thể và hơi thở, ợ chua hoặc khó chịu ở dạ dày. Một số người cũng có thể có các phản ứng dị ứng với tỏi như phát ban, ngứa và sưng tấy, mặc dù trường hợp này rất hiếm.
Nhìn chung, tỏi là một loại thảo mộc cung cấp rất nhiều lợi ích cho cơ thể bạn và có thể giúp bạn chống lại bệnh gút. Nếu bạn đặc biệt bị viêm khớp thì tỏi là một loại thực phẩm đã được chứng minh là có thể giải quyết những cơn đau như vậy.
Chúc bạn luôn mạnh khoẻ!